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臺東縣政府文化處推動「二O一九臺東舊街文創聚落發展計畫」，將於七月二十日(星期六)下午五時~六時在寶桑路四O四巷日式建築園區辦理「記憶角落分享實驗坊」，由鋼琴家周美君與舞蹈老師蔡福松所帶領的天空舞集共同演出，歡迎民眾前往體驗一場用琴音與舞蹈，邂逅內在識覺與視覺的心旅行。留奧的臺東鋼琴家周美君返鄉後，全心投入音樂療癒，創立「一凡心識內樂團」，為疲憊或中途迷失的尋家旅人，在閉眼片刻的聆聽中，發現心之所在；天空舞集已連續時五年獲選臺東縣傑出演藝團隊，為了籌備此次演出，特別邀請新生代演員陳羿帆，為舞者進行為期三個月的戲劇訓練，讓舞者有更飽滿的情緒表達。饒慶鈴縣長表示，臺東市區街巷蘊藏許多被遺忘的老故事，近年縣府積極爭取經費，投入空間修繕及創意發想，其中透過藝術的介入，引領居民重溫對這塊土地的熟悉度。為讓社區居民接觸藝術，並活化老空間，協助創造地方特色及形塑在地文化，今年度將設計以「度量衡」的概念主題，用數字語彙傳達臺東的歲月記憶，除邀請知名藝術家進駐，另網羅在地優質團隊加入共創，將生活藝術融入日常，強化在地藝術培植與交流。繼「1538度的相遇」金工藝術工作坊及「影格12」視覺藝術介入街角後，本週六起邀請鋼琴家周美君及天空舞集，接棒在舊街坊展開一系列的「記憶角落分享實驗坊」，與大家用音樂、用舞蹈，閱讀自己。「記憶角落分享實驗坊」分別於七月二十日及八月十日下午五時~六時在寶桑路四O四巷日式建築園區辦理2場共同演出，同時也配合「講寶桑‧尋巷弄」及「House‧好食」二場次的散步導覽，由專人帶領解說角落歷史，歡迎一起逛藥鋪、訪職人、看花窗、深入每處尋找記憶的家鄉味。詳細活動資訊請至FB：臺東舊街文創聚落查詢。

如果你去谷歌求職，從開始投簡歷到被聘用，你需要花半年甚至更久，在拿到offer之前，要參加大約20次面試。在中國的科技公司，我看到的現象是，有些人半年就換了兩份工作。人才對每一家企業來說，都是最為寶貴的資源。事情都是人做出來的，影響極大的業務往往是極少數特別優秀的人創造出來的。比如前一段時間剛剛離開蘋果的喬納森·艾維，作為蘋果的首席設計師，他主導設計的產品引領了過去十多年蘋果的輝煌。當喬納森離開蘋果的消息剛一公佈，蘋果股價就下跌了90億美金——這其實都無法反映喬納森的真實價值。如果一旦沒有了像過去一樣優秀的產品，蘋果在未來的發展中將逐漸喪失它的競爭力。這遠不是90億美金可以衡量。谷歌在對待優秀人才上的投入極其可觀，除了開頭講到的「可怕」的招聘流程以外，他們每招聘一位人才進來，與此有關的每一個谷歌人（Googler）為此要投入150-500小時。他們還統計過，為了招聘1000人進來，他們投入的時間相當於投入了125人的全職時間。為了招聘5000名員工，他們每年要從100-300萬名應聘者入手。也就是說，只有大約0.25%的應聘者可以拿到職位，哈佛大學的入學比例為6.1%，進入谷歌的難度是進入哈佛大學的25倍。在《重新定義團隊》這本書裡，谷歌首席人才官拉斯洛·博克統計了以上這些數字。自從我自己產生創業的想法後，我對人才就額外敏感，每次認識新的朋友，都會特別留意對方的經歷、背景，如果碰到特別優秀的人，就開始琢磨，有沒有可能和這個人發生一些合作、甚至有沒有可能能拉到自己團隊裡來。如果暫時沒可能，那就先保持聯繫，以及想方設法先一起發生點聯繫，時不時能知道對方的進展，同時也在這個過程中去感受和對方打交道的溝通是否順暢、底層價值觀是否一致以及做事是否靠譜。在開始創業之後，我對人才的看法都產生了很大的轉變。在創業之前，我對人才在專業能力上極為看重；創業後，專業能力放在非常靠後的位置，甚至不是去判斷一個人的關鍵因素。在《重新定義團隊》中，我也看到了谷歌對人才有一些類似的做法，比如谷歌會希望聘用一些聰明且有好奇心的人才，他們並不一定真正瞭解自己所做的工作。有了好奇心的驅使，熟悉自己的工作將是特別簡單的事情。在創業後，我和不少創業公司創始人探討過對於招聘人才的看法，無論是拿到高額融資、迅速發展的互聯網公司，還是在傳統領域重資產、低毛利的公司，還是包括阿里這樣的巨頭的中層管理者，他們對於招聘人才的看法都出奇一致：如果不合適，千萬別湊合。無論招聘人才多難，都不要勉強將就。《重新定義團隊》的作者拉斯洛說，他們寧願錯過幾個了不起的員工，也要極力避免招聘一位表現糟糕的員工。小公司（當年谷歌還是一個小公司）僱不起一個最終表現很糟糕的人，表現糟糕的員工和耍心機的人會給整個團隊帶來病毒式反應，這樣的後果需要持續投入管理時間對其引導或勸退。在這一點上，我極有感觸。在創業初期，我們公司（一把鑰匙）曾經有一位員工，背景非常好、能力非常強。可是在工作中我發現在很小的事情上對我有刻意欺騙，後來深入瞭解發現，她在同一件事情上和每一位同事的講述重點都不一樣，刻意引導了每一位同事對於這一件事產生了片面的判斷。後來深入瞭解了多件事情之後，請她離開了公司。後來我打聽到，她在加入我們公司之前，因為手裡握有上一家公司的機密，跟上一家公司的老闆談判，離職時拿了幾十萬「機密材料費」。很慶幸，當我發現問題跡象時，處理得非常堅決果斷，沒有給我們公司帶來太大的不良後果。當時在我深入瞭解每一件事情的時候，我腦海中浮現的景象就是：我們公司感染了病毒，而這個病毒正在往其他器官蔓延。2011年2月，阿里出現過一場影響業界的人事震盪。為阿里巴巴立下汗馬功勞的衛哲被辭退，原因是阿里巴巴發現，有大約近千名（占比0.8%）中國供應商涉嫌欺詐，當時的報導說：部分銷售人員為追求高業績，故意縱容或疏忽，允許部分外部分子進入阿里巴巴會員體系，有組織地進行詐騙，共有100名銷售人員牽涉其中。這一切，時仍阿里巴巴CEO的衛哲難辭其咎。為了維護阿里巴巴「客戶第一」的價值觀，馬雲不得不揮淚「斬」衛哲。衛哲本人在關於這個事件的公告中表示，辭職是因為沒有捍衛阿里巴巴的價值觀。在《重新定義團隊》中，拉斯洛提到一個案例，因為谷歌內部奉行極度透明的文化，他們會將許多公司看起來是「機密」的信息在員工大會中披露給所有員工。包括內部正在秘密籌劃的新產品，公司的重大決策，他們都會努力披露給員工。我之前在豌豆莢工作，也體驗過這種幾乎完全公開透明的文化：2012年底，豌豆莢拿到了1.2億美元融資，是當年拿到融資金額最多的一家創業公司。在融資確認之後，公司創始人首先在內部的全員大會上宣佈了這個消息，一個月以後，才在媒體上對外正式公佈了這個消息。你要知道，對於公司管理層和董事會而言，這要承擔極大的風險：一旦員工提前洩露消息，則會立刻引發外界的報導和解讀，這時候的報導會產生極大的不準確和歪曲解讀，引發很多不必要的猜測和麻煩。外界對公司的看法也勢必會受到影響。谷歌每年都有員工泄密，一旦泄密，公司會進行調查，一旦找著確鑿的證據，泄密的員工會被立即開除。當年擔任谷歌CEO的施密特也會在員工大會上告訴所有人：有人洩露了我們會議中的信息，我們把當事人開除了。即使被泄密，谷歌依然堅持保持自己內部信息公開、透明，因為只有當每一位員工都瞭解足夠的背景信息，他們才更知道如何在大的信息背景之下去做判斷和選擇。有一位在阿里擔任中層管理的朋友告訴我說，以前他在一家偏傳統的軟件公司擔任總裁，在那家軟件公司管理層平時做的很多工作就是要不斷掌握信息差，通過信息差就能獲得更好的資源和機會。到了阿里之後，他們內部極度公開透明，耍心機的基本上很難生存，這時候他們能做的只有一件事：靠業績說話。他說他很喜歡阿里的這種文化，這讓他更加純粹投入在工作中，不需要花精力去琢磨用小心機來獲得資源和機會。他還舉例說，他們內部風控極其嚴苛，不允許接受客戶的招待，在外吃飯必須自己掏錢，收到的禮物不能超過50元，超過50元的都得上交。好幾年前，我聽說阿里內部有所謂「聞味官」的角色，所有去阿里面試候選人，到最後一輪都要被面試官「聞一聞味道」。當時在科技媒體圈裡還引起了不小的討論，很多人覺得這太可笑了，一個科技公司面試人還要聞味道？太不科學了吧？當時我看到這些討論也覺得很奇怪，甚至內心也在嘲笑阿里的這個制度。當我自己創業後，雖然沒有親身經歷過這樣的面試過程，但我完全能理解阿里這樣的做法。這裡的「味道」不是身體的體味，而是一個人為人做事的「味道」，也就是文化價值觀是否匹配，是否像一個阿里人。如果不像阿里人，即使能力再強也不招。如果候選人很像阿里人，即使在專業能力上不一定匹配，他們也會考慮。在這一點上，阿里和谷歌非常類似，他們看重一個人的基本面，而專業能力不是最為關鍵的考量因素。類似的說法我在專門談論音樂的公眾號「耳帝」上看到過，「耳帝」去看一個歌手，用了兩個詞去區分：技術與心性。比如張傑唱歌技術一流，可就是不遭人喜歡；孫燕姿的唱歌技術算不上最好，但是心性單純動人，所以非常受歌迷以及路人的喜歡。如果純粹用專業技術去討論，你要非得說張傑就是比孫燕姿好，其實就很無趣了。人的底層操作系統首先是感性，然後才是理性。一個人的心性/味道，是ta過去所有經歷、體驗、思考以及環境所塑造的總和。即使你再刻意，也很難偽裝成另一個人。在谷歌的招聘中，他們也會看一個人是否像Googler，也就是是否有谷歌的味道、氣質或心性。所謂氣味相投，不僅是選擇自己的伴侶、夥伴和朋友，越是偉大的公司，越會對一個人是否在「氣味相投」上匹配。在招聘上，谷歌可謂是窮盡了各種方法，想出各種創意的點子去打廣告，不斷提升內部推薦獎金請員工推薦自己的朋友，請外部公司為自己招募人才，在招聘網站上發佈招聘信息……甚至包括收購優秀的創業公司來獲得優秀人才。但是，所有這些方法對於招聘效率的提升效果都極其有限。在招聘網站上發佈招聘信息基本是效果最差的；因為谷歌對人才的要求實在太高、而且標準過於獨特，外部公司很難幫得上忙；想出特別有創意的廣告點子，有不少人來投簡歷，但是很難有人能進到他們最後一輪考題；不斷提高內部推薦獎金，但內部推薦的效果卻沒有明顯變化；通過收購獲得的人才的確非常優秀，但是其中很多人因為失去了自己的產品主導權和擁有權，從一個創始人的角色變成谷歌的員工之後，心態有了極大的變化：很多人等著合約到期，重新去做新的項目或者重新創業。也就是說，他們花了極大價錢收購的人才，其實並沒有像自己創業一樣投入在收購後的產品與工作中。各種方式都嘗試完之後，拉斯洛發現了更關鍵的問題所在：優秀的人才並不出來找工作。優秀的人才在當前的工作崗位中很有成就感，也有滿意的報酬，有自己的空間，他們完全不想出去找工作。谷歌有資深的經理為了找到一位優秀的人才，從與對方最開始接觸，到對方在此期間換了三份工作，過了十年才最後加入谷歌。即便如此，拉斯洛依然在書裡說，無論多難，既然要堅守兩條原則：1、不要屈服於壓力。2、為品質而堅持。要招聘到最好的人才，最好的招聘技巧是：有一批核心的人才。他有一位同事總是在辦公室裡放200份谷歌員工的簡歷。當如果一位候選人對是否加入谷歌持觀望態度，他就會把這一堆簡歷扔到對方面前：你一定要與這些人共事。優秀的人希望和優秀的人共事。有一部電影叫《美麗心靈》，它講述的是諾貝爾獎獲得者約翰·納什的故事。納什曾經患有嚴重的精神分裂症，在普林斯頓大學期間甚至被很多人當做瘋子看待。在創業之初，我就在想，如果我在當時的普林斯頓校園，看到這麼一個瘋子，我是否能將他識別出來？我是否有能力與他對話？在與他對話的過程中，我是否能稍微幫到這個人一把，或者我至少不把他當成一個瘋子，把他當作一個普通人、甚至一個天才對待，是否能對他產生一點點好的影響？如果這個答案是可以的話，那我覺得自己的創業，就有了那麼一點價值。在讀到這本書之前，我每天都在努力讓自己變得更優秀一點。讀到這本書之後，要更加努力。因為最優秀的人才，都是被同樣優秀的人打動。以前寫慣了專欄，即使是自己特別主觀的感受也會用更客觀的表述去呈現。在最後，再寫一點自己的感受：我非常認可谷歌的人才觀，因為自己以前在豌豆莢工作過將近一年，豌豆莢的內部文化與人才觀幾乎是「復刻」了谷歌的文化，所以自己也算對谷歌的文化與人才觀有親身的體驗和認識。之後我去LinkedIn工作，也見識到了LinkedIn的文化與人才觀。同樣是矽谷非常知名的科技公司，兩家公司在人才衡量標準、篩選方式上非常類似，但我在加入LinkedIn之後，發現LinkedIn的僱主形象做得非常優秀，我在LinkedIn的很多同事告訴我，在矽谷，他們如果同時拿到Facebook、谷歌和LinkedIn的offer的話，一定會選擇LinkedIn。後來問了一下，為什麼？他們說，因為LinkedIn最難進啊。如果再往下問，他們說LinkedIn的食堂最好吃，相比之下，工作壓力也沒那麼大。哈哈，或許因為這個原因，LinkedIn沒有谷歌和Facebook發展得好吧。（開玩笑）本文經授權發布，不代表36氪立場。如若轉載請註明出處。來源出處：36氪

女星郭書瑤(瑤瑤)擁有童顏巨乳，當年在廣告中以1句「殺很大」走紅，開啟演藝圈之路，後來瑤瑤積極轉型，努力學習演戲、跳舞，成功在戲劇圈有亮眼的表現，演技有目共睹，大受觀眾好評。平常都會在社群分享生活的她，前幾日與妹妹出遊，難得在IG放上多張性感泳裝照，妹妹也在照片中大秀美背，讓2姊妹繼上次白色禮服仙氣照後，再度引起網友熱議！近日瑤瑤迎來29歲生日，與妹妹到海邊度假，難得的在IG上PO出多張性感泳裝照，解放招牌E奶，引發網友暴動。照片中可見，瑤瑤一連換穿紅色比基尼、白色美背比基尼、黃色連身泳裝及有印花的白色連身泳裝，不管哪一套都讓她的好身材一覽無遺，藏都藏不住。另外，更引發網友高度議論的是1張與親妹的合照，照片中妹妹穿著背面全裸泳裝入鏡，大秀美背，白皙的皮膚與纖細身材，性感程度完全不輸給姐姐，而回眸露出超甜美笑容更融化一大票粉絲，紛紛敲碗問「妹妹要出道嗎」。瑤瑤與妹妹感情超好，在妹妹畢業後，瑤瑤也越來越常在IG分享姊妹合照，上回姊妹一起參加婚禮時，就曾PO出白色禮服合照，被網友讚爆，直呼2人仙氣十足，如今性感泳裝照再度引發熱議，讓網友形容這對姊妹根本就是「性感又氣質的仙女」。實習編輯／吳允芊更多 TVBS 報導甩鄰居巴掌遭求償16萬 周董叔判決出爐！ 掏百萬當獎金 林志成宣戰館長：你輸從此不做「這件事」 慟！片場出意外 撞車殘骸飛出「好萊塢大咖」被砸死 曾試鏡憲哥書僮！15年後成大咖影帝 身分曝光竟是他

記者劉彥池／綜合報導運動家18日在主場迎戰水手，中外野手羅瑞亞諾（Ramon Laureano）在比賽中先沒收了水手打者1發2分砲，自己下個半局敲出1發陽春砲，運動家全場擊出6支全壘打，終場10：2大勝水手。▲運動家中外野手羅瑞亞諾（Ramon Laureano）美技沒收全壘打。（圖／翻攝自MLB官網）羅瑞亞諾這次精采的美技發生在8局上，當時運動家7：2領先，水手游擊手貝克漢（Tim Beckham）敲出中外野深遠的飛球，羅瑞亞諾一路向後退最後在全壘打牆前一跳把球收進手套，貝克漢的2分砲變成飛球出局，他目睹這一切氣得想摔頭盔！8局下羅瑞亞諾第1個上場打擊，球數2好球沒有壞球絕對落後，他把1顆偏高角度進壘的四縫線速球打到中、左外野，球直接飛出全壘打牆外，這是他本季第19支全壘打，運動家單場第5支全壘打，比數變成8：2，這個半局運動家單局擊出3支安打包括2發全壘打，終場10：2擊敗水手。運動家這場比賽的先發投手是剛從皇家交易過來的貝利（Homer Bailey），他6局投球送出6次三振被打7支安打失2分，拿下轉隊後的首勝。更多三立新聞網報導影／盜壘被抓到 小塔提斯『駭客任務下腰』閃過觸殺影／全壘打牆前直送三壘！ 哈波超扯『雷射肩』沒收安打影／連2場開轟！ 葉立奇34轟並列全壘打王影／首度在小熊主場勝投 達比修有相隔13場終於贏了！更多追蹤報導戰前東家 他差點投無安打比賽前14次先發一勝難求 達比修有獲主場首勝陳偉殷只用8球解決一局 上場中繼無失分紅襪隊史首位黑人球員 葛林辭世連2場炸裂 葉立奇34轟出爐

記者林辰彥／綜合報導中華男足國家隊前鋒陳浩瑋17日正式是加盟香港超級聯賽東方龍獅，陳浩瑋將在17日與東方龍獅簽約，東方龍獅已經先在官方臉書粉絲團公布消息。陳浩瑋於16日抵達香港，17日會有簽約儀式，接著就參加球隊的夏季訓練。陳浩瑋是繼陳庭陽、王睿之後，第3位加盟香港球隊的台灣男足球員。▲中華男足陳浩瑋（左）在旺角大球場戰勝香港。（圖／香港足總提供）陳浩瑋志在旅外，原先浩瑋在中甲北京北控結束合約後，回到台灣加盟航源FC，就是看中航源FC這兩年踢AFC CUP亞足聯盃的國際曝光機會。但是陳浩瑋4月加盟航源，來不及註冊亞足聯盃名單，卻因為中華男足與香港的國際友誼賽，又開啟了陳浩瑋的旅外另一扇門。陳浩瑋在代表中華男足到印度時，也受到印度球隊詢問。但是印度的飲食讓陳浩瑋卻步，陳浩瑋在印度拉肚子，回到台灣還到醫院。▲中華男足陳浩瑋。（資料照／三立新聞網）中華男足在6月中到香港旺角大球場與香港隊踢國際友誼賽，陳浩瑋在上半場梅開二度，最終中華男足以2：0擊敗地主香港，是中華男足52年來首度戰勝香港，陳浩瑋也備受香港關注。航源在今年亞足聯盃最後一戰於主場迎戰香港和富大埔，陳浩瑋並沒有上場。賽後大埔總教練李志堅透過關係找到陳浩瑋閒聊，李志堅表示自己將轉戰到東方龍獅，問陳浩瑋要不要一起過去？陳浩瑋說：「我沒想到這麼快就談到加盟，也感謝航源FC成人之美，讓台灣球員把握住每個旅外的機會。」▲香港和富大埔總教練李志堅（左）與籍Sartori。（圖／航源FC提供）航源FC表示：「球員有機會旅外，我們都非常支持，也希望球員在外學習到經驗，能提升台灣的足球。」陳浩瑋在企甲聯賽為航源踢了9場比賽，航源FC雖然目前在企甲聯賽排名第4，戰績3勝6和，積分15分，卻是與龍頭北市大同一樣保持不敗。據了解，航源FC並未在陳浩瑋的轉會要求任何轉會費，唯一條件只有未來陳浩瑋回台灣時，回歸到航源的體系。更多三立新聞網報導影／界外球後馬上修正 洋基法官8局逆轉紅不讓保羅不想待在重建球隊 想去邁阿密與巴特勒合作佛光盃開幕 韓國瑜終於坐好坐滿戴資穎天后再出發 印尼羽球公開賽首場輕鬆勝楊佳敏

吉安鄉公所為使清潔隊人員執行職務能確實注意相關規範，昨（十八）日在鄉公所親民堂結合花蓮市公所與臺鐵花蓮運務段再次攜手，共同舉辦「圖利與便民及清潔隊員專案法紀宣導」講習，聘請花蓮地方檢察署主任檢察官陳旭華擔任講座。講習中陳主任檢察官以相關案例解釋並說明貪污治罪條例的相關要件，並以清潔隊員與公務員在工作上可能遭遇的案例，詳細解說執行職務時應注意之事項與分際，如何清楚判斷圖利與便民的界線，藉此深耕公所員工廉潔意識及守法觀念。陳主任檢察官在研習課程中，特別提到，圖利與便民都是給人民利益或好處，但是圖利的行政行為是不合法的，便民則是合法給予人民利益；因此，圖利與便民兩者之間並非不能區分，而在於司法實務的見解裡，圖利與便民的最主要區別，是以有無違背法令為判斷原則。吉安鄉長游淑貞表示，公務人員應與時俱進，隨時接受新知以提供鄉親即時又多元的服務，在為鄉親服務的同時，也要依據相關的法令規範，在合法合理的範圍內，全心全力做好為民服務的工作，使民眾應有的權益獲得保障，尤其在上任後，政風室委託台灣趨勢研究股份有限公司辦理一○八年廉政民意暨施政滿意度調查，吉安鄉公所分別獲得九五‧三%、九四‧七%、八二‧五%逾八成受訪民眾之滿意度，其中更針對公部門內部整體清廉及服務品質的滿意度，再次考評；因此任職於公部門的每一個人都必需有法紀觀念即使是最基層的清潔隊執行人員，也能夠有優質的模範服務品質而精進。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

教士隊菜鳥先發投手帕達克（Chris Paddack），今天出戰馬林魚隊，他前七局演出無安打比賽，最後主投7.2局失掉1分，我國投手陳偉殷則在第八局上場後援，他只投了八顆球就讓對手3上3下，中止連三場失分的小低潮，可惜馬林魚後繼無力以2：3落敗。相隔兩天，陳偉殷在馬林魚對教士三連戰第二場比賽，八局上半0：3落後時登板，乾淨俐落。四縫線和滑球交互運用，8顆球火速創造三個滾地球出局，陳偉殷主投一局無失分，防禦率下修到7.97。而教士菜鳥先發投手Chris Paddack一路壓制馬林魚打線，加上隊友守備幫忙前七局沒有被擊出任何安打，有機會挑戰珍貴紀錄，但這不能說的秘密，在八局下半破功。首名打者Starlin Castro這發陽春砲，一棒摧毀無安打和完封，最終Paddack主投7.2局就失這一分，還送出八次三振，但3：1的距離，可不是勝利保證。Castro九局下半適時一擊，打回單場第二分打點，還把比數追到一分差，馬林魚繼續攻佔二三壘，下一棒的Curtis Granderson有機會當英雄。勝利女神向馬林魚開了個大玩笑，再見三振比賽結束，最終以2：3敗下陣來，但好消息是，陳偉殷揮別連三場失分陰霾，表現回穩。陳偉殷把心情穩下來，投球就有好結果，下半季才剛開打，現在開始止跌回升還不晚。（民視新聞／綜合報導）--【我要搭華航，直飛紐約看大都會球賽】大聯盟「大都會台灣日」9月7日登場！民視與華航特別合作，大手筆送出「直飛紐約機票」，讓幸運球迷到現場體會熱血沸騰、精彩萬分的比賽。詳細活動辦法，請見《美國職棒看民視》臉書粉專。

工商時報【邱琮皓╱台北報導】被動元件大廠國巨傳出人力汰弱留強，將針對考核成績後段半的員工進行資遣，但勞動部16日強調，當公司認定員工不能勝任工作時，必須要先進行改善措施，若未經過改善程序就裁員，「為了裁員而裁員」，就屬於違法解僱。勞動部勞動關係司長王厚偉指出，很多公司都設定每年裁員一定比例勞工、或是未給改善機會、請業績後段班的勞工走路等內部規定，「這種先畫靶再射箭」的管理方式，勞動部認為「這是違反勞基法的法定事項」。據《勞基法》第11條規定，雇主只能在歇業或轉讓時、虧損或業務緊縮時、不可抗力暫停工作在一個月以上時、業務性質變更，有減少勞工之必要，又無適當工作可供安置時、以及勞工對於所擔任之工作確不能勝任時，才能預告勞工終止勞動契約。王厚偉強調，目前勞動部和法院的看法都一致，認為解僱是最後手段，這也代表當公司認定員工不能勝任工作時，應該要先窮盡一切改善措施，包括工作改善、調整工作內容、訓練員工以提升技能等，在持續一段時間後，如果情況仍未改善，才能終止契約。當雇主涉及違法解僱時，勞動部表示，勞工可直接向勞動部或當地地方政府勞工行政主管機關申訴外，也可依勞資爭議處理法規定，向地方機關申請調解或仲裁。由於勞資間紛爭屬民事範疇，勞動部指出，勞工如有需要，可循司法途逕，向具管轄權的民事法院提起訴訟或進行調解。

台北市 / 陳孟萱 張容輔 報導夏天沒食慾，很多人乾脆拿水果當正餐，營養師說這樣不但容易一次吃下太多的糖分，尤其糖尿病患者往往造成血壓飆高，一名60歲的患者平常飲食和運動都有控制，但他以為芭樂糖分不高，連續吃了好幾天，結果到醫院檢查才察覺血糖飆高。夏天到，水果正值產季，芭樂吃起來甜度低纖維又多，成了很多民眾最愛，一名60歲的糖尿病患者，連幾天吃了芭樂，突然血糖飆高，求診才知道是不甜的芭樂惹禍。營養師 陳柏方：「那基本上只要是它叫做水果，水果它都有糖份，那一份的水果糖份是15克，所以不管甜不甜，只要你吃進去它都有糖份。」營養師說，炎炎夏日沒胃口，拿水果當正餐以為很健康，反而一次吃進太多糖分，到底水果該怎麼正確吃？營養師 陳柏方：「通常會建議水果一天就是攝取2份，所以1份差不多就是正常一個拳頭的一個大小，有糖尿病的一個病人，如果你想讓你的血糖控制的比較穩定，會建議你在餐跟餐之間的時間去做一個食用。」營養師提醒，民眾容易誤認糖分低水果，除了芭樂檸檬番茄，以及白色的火龍果，以為甜度低就能多吃，所有水果都要適量均衡，才是真的吃的健康。 原始連結 更多華視新聞報導狂喝果汁消暑 恐轉變成脂肪囤積口感清脆不軟綿 "連皮吃香蕉"上市更多健康相關新聞保養腦力現在開始 6食材大腦不退化蔬果攝取不足很嚴重 營養師教你預防睡太少會胖 研究：睡不到5小時最胖大學生心衰竭險死 醫：戒這杯保命奇異果連皮吃 醫師的排毒清單今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】